måndag 23 april 2012

Kyckling


Sista tulpanen...från växthuset


Jag städade vedboden igår...det var mycket städa.
Men fint blev det...i veckan kommer mer ved...
Så även om det stökar till lite då, så är det bra.

Mannen lagade en fantastiskt god maträtt, med curry:

Kyckling med Curry.
Hacka gul lök
Skär kycklinglårfilet i fyrkantiga bitar
I med smör o lite solrosolja i pannan, i med curry.
fräs riktigt hårt, i med löken, i med kycklingen.
Bryn alltihopa.
Häll i cocosmjölk och bambuskott, salta lite.
När det är ca 10 minuter till servering häll i färsk broccolli, så att den ej kokar sönder

Klart
Serverades med ris.

Fantastiskt vad gott det är med mat när man varit ute och jobbat :-)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar