måndag 27 februari 2012

Grillpremiär...

Mannen grillar gärna o ofta
men i år var det en väldigt tidig grillpremiär, men OJ så gott

Grillning i Lördags
På grillen, kött o Halloumi

Varsågod, alltid så gott med grillpremiär...om än tidigt i år


söndag 26 februari 2012

Söndag

En fantastiskt fin söndag, det var nästan vår i luften


Promenad på förmiddagen
Var på Loppis med två väninnor på eftermiddagen, blev mången skratt roliga diskussioner och fika.
Vi gjorde några fynd med. Jag hittade söta brickor att bära ut kaffekopparna i trädgården på, nu när det är vår i luften :-)

Mannen hade maten klar när jag kom hem



God stekt kyckling.
Låt olja stå med vitlök i någon timme, häll i stekpannan med lite smör, fräs till.
Lite paprika, salt o svartpeppar, mycket god smak.
Finhackade grönsaker.
En god coleslaw, utan morot, om man nu får kalla det coleslaw då...

Oj vad gott...jag som aldrig tidigare ätit cole slaw, fråga inte varför, åt så fantastiskt Gott


Muffinsfika till efterrätt


Hittade gott muffinsrecept hos Stök i kök
Gjorde om lite, och gjorde två varianter, då vissa gillar lakrits och andra inte...
Gjorde muffins efter receptet i bloggen ovan men för smaksättningen:
Delade jag sen smeten i två delar,
Lakritsvarianten: Blandade i två tsk lakritspulver i den ena smetbunken, och lade i formar med blåa rutor.
Chokladgodisvarianten: Hackade centergodis, blandade i den andra smetbunken, och lade i rödprickiga formarna.

Vi gjorde muffinsen i går, goda då, men lite svåra att få ur formarna, mycket bättre idag.

Så toppendag och toppenmiddag :-)

fredag 24 februari 2012

Ny Prinsessa


En ny prinsessa så kul

Vi har diskuterat namn Mannen i jag, han trodde på Lillian Désirée, jag trodde på Ulrika Eleonora, vi hade helt fel...

Jag tycker det nu valda namnen Estelle var väldigt vackert.

Allt väl. Vi har varit på trevlig semester några dagar, träffat mina snälla föräldrar, men nu åter hemma.

Idag drack vi elvakaffe på mysigt konditori, och handlade sen, med fika i magen för att orka handla mat. Nu slappas det med goda böcker i soffan, jo livet är skönt :-)

Published with Blogger-droid v2.0.4

onsdag 22 februari 2012

Bokrea...


Lite Bokreafynd...

Var på bokrean klockan 7... Skjutsade Systern till tåget och hoppla extrabokrea fyra böcker till priset av tre om man handlade tidigt :-)

Hittade bok om broderier, kanske nästa fascination. Tittade på många fina kokböcker åt Mannen, blev ingen till honom, kunde inte bestämma mig. Men jag o min mor gjorde lite fynd :-) och Mellan var med o valde bok om djur till sig o bok om Star Wars till Liten bror.

Jo lite julafton är det för oss bokälskare.

Annars stickas det vantar...med mönster från den fantastiska vantboken.

Snart klara vantar...

tisdag 21 februari 2012

Blodpudding...

En av våra små Guddöttrar dekorerade sin tallrik...


Published with Blogger-droid v2.0.4

måndag 20 februari 2012

CupCakesPyssel...

Hade gäster med barn...
efterrätten var cupcakes...som alla ungar dekorerat.
Klart superduperkul och pyssligt

Klart att servera...
  Upplägget kanske lite orginellt...men ungarna ville själva bära fram sina dekorerade cupkakor...så ja fina kakor blev det...och goda med

söndag 19 februari 2012

Köttbullar...o ännu fler vantar

Det är gott med riktig husmanskost.
Mannen serverade köttbullar med gräddsås.


Det är gott, fantastiskt gott :-)
Serverade med lingonsylt o kokt potatis

Jag stickar vidare på senaste vantarna...


Dessa vantar stickas som tidare prickiga vantar, men har här två räta varv mellan bubbelvarven.
Jag har även en annan mudd, har lagt upp efter beskrivning i Vantboken en fantastisk bok jag lånat på biblioteket, eller Solveigs vantar sidan på nätet.
Jag ska nu välja ett par vantar i boken att sticka, men finns så många, får se vilka det blir :-)

lördag 18 februari 2012

Fisk

Fisk är så gott, Mannen trixade med torskrygg, som lades i ugnsform, för att få färg o smak, hade han tunna hyvlade morötter, oj tiptop. Serverade med ris till
favorit ugnsformen... mormorsformen
Så gott

fredag 17 februari 2012

E4...

Alla  ♥  Dag 
Firade vi i veckan. Mannen hade lagat en fantastiskt god middag, med kyckling, i vitlöksmarinad och med svamp, och serverade med ris, broccolli o god sås, bas vitlök...

direkt ur ugn


Även om det var gott...så var det efterätten som tog E4 rakt in i ♥ 


Hemgjorda havreflarn, vaniljglass och varm hjortronsylt...min favorit

torsdag 16 februari 2012

Mysig tjejkväll...

När jag flyttade ut till byn, frågade några trevliga tjejer om jag ville vara med i deras tjejträff.
Det är över tio år sen, och vi träffas kanske en gång i månaden, så himla trevligt, äter lite, pratar o skrattar mycket...
I kväll var det min tur att ha tjejerna hemma hos mig, mysigt, blir ca en gång om året.

Erkände för dem att mannen lagat maten, jag hann inte :-)
En fantastiskt god rödbetsoppa, han hade hittat receptet på nätet, och lade i lite selleri, oj så gott.
Bakade ett bröd till, med potatismjöl o glutenmjöl, och hade chevre ost till.
Vi petade i lite chevre ost o soppan, och creme fraiche med

Rödbetsoppa


Till efterätt hade jag bakat en chokladkladdkaka, med ganska mycket socker i.
Serverade med lite grädde och en klick lingonsylt, bryter gott till chokladkladdkaka.


Så mår gott och är alltid i gott mod när man träffat goa tjejerna i tjejträffen :-)

tisdag 14 februari 2012

Älgar...

Det är mäktigt att se Fem Älgar äta frukost



Jag fick syn på dem när jag körde till jobbet i morse...satt en lång stund och tittade på dem, mäktiga djur.

Sengav de sig iväg...




Alla Hjärtans Dag

Hjärtan...

måndag 13 februari 2012

Semlor...

Det är fantastiskt gott med semlor, så jo men visst kan det ätas en annan dag än måndag om man vill det eller?
Semel Lyx

söndag 12 februari 2012

Scones...

Det är underbart att vakna till lukten av nygräddade scones

Lite knaprig yta, direkt från vvedspisen. Oj vad gott.
Mannen och barnen hade fixat med mysfrukost.

Nu är det snart elvakaffe...med chokladbollar
Chokladbollar med pärlsocker

Chokladbollar med cocos

fredag 10 februari 2012

Tulpan


Det är härligt med Tulpaner...så vackra

Tulpan...




 Mannen bjöd på en mycket god kycklinrätt.
Kyckling, Curry, paprika, purjolök. Paprikan, har Mannen själv torkat, hänger hel över vedspisen, ser lite skrumpen ut, men är otroligt god och ger en fantastiskt fin färg.
Åh så gott :)


direkt ur ugn
Serverades med Ris

Riktig höjdarrätt :)

Helg igen, en vintrig helg, ikväll är det mulet igen...men hoppas på en stjärnklar afton snart, så man kan ut och stjärnskåda.
Tror att man kan se tre planeter, om man har tur och tittar söderut på kvällen, återkommer, när jag vet säkert

Franska örter

En god maträtt kom Mannen på, fläskfile kryddades med Provencale krydda, bankades ut, och fick ligga i det ett tag. Stektes sen och serverades med en god sås på grädde och potatistårta.
Denna gång hade Mannen lagt purjolök brynt i smör i mitten på tårtan, det lyfte hela rätten, och Västerbottensost i täcke över. Potatismoset, grunden till tårtan, blandades med två ägg, lite salt o lite lök.
In i Vedspisen, Oj så gott !


Fläskfile



Potatistårta

Torsdagskväll

Riktigt härligt, när telefonen ringer på väg hem från jobb...
Stor o hans goa flickvän ville bjuda på middag, så vi for hem till dem o åt God Spagetti o Köttfärsås. Mums!
Vilken Härlig Torsdag det blev.
Mysig afton i deras kök, Glad.
Senaste vantparet

måndag 6 februari 2012

Kaffe

Kaffe kan vara fantastiskt gott, har precis druckit gott svart svenskt kaffe...tiptop


Published with Blogger-droid v2.0.2

fredag 3 februari 2012

Vantar


Jag visar flera fina vantar, dessa har jag precis stickat klart, och tycker de blev fina.
Fina Kalix Bandy färger, till min Far. Då mönstret blev lite krångligt, och trådigt på insidan, har jag "fodrat" dessa med vitt tyg. Jag sydde en tub, som täcker handen, ej i tummen eller överst i toppen på vanten.
Lite varmare, och smidigare att ta på sig.

Kalix Bandy färger
 Min mor valde de fina skogsfärgade vantarna :-) De snyggaste hittills, med samma mönster som vanligt, men med en tråd ljusgrönt underst i varje bubbla, för att lyfta färgen, och lite smalare stickor...och och fler bubblor, stickade 60 maskor per varv. Tätare stickat ska ge varmare vantar tänkte jag, då min Mor ofta fryser om händerna.
Vantarna blev väldigt bra.
Fina färger

torsdag 2 februari 2012

Kall Torsdag

Det finns mycket vackert, med nya Objektivet till kameran, ser man Nya bilder :)


Amaryllis i närbild

Det är gott med rester...ibland blir rester förvandlade till ny mat, som en av Mannens fina pajer, visst är den vacker, det var Tacorester, som blev Tacopaj, gott :)


Det är i denna paj, både oliver och flera sorters ost, men vackrast blev den med sitt rödlökstäcke.

onsdag 1 februari 2012

Stickig afton...

Ibland blir jag fascinerad...riktigt fascinerad och börjar göra något.
Just nu, denna vinter stickar jag, så kul.
I afton har jag trixat med ett mönster jag hittade på Clara Stickar bloggen, mönstret hette vanten Stig, min vante är ganska fritt därifrån, men framsidans mönster är lika :)


Framsida


baksidan
Så ja, jag stickar vidare lite nu :)

Strömming

Idag bjöd Mannen på helstekt strömming
Åh så gott


Det var en del pillande att få bort benen, Mannen hann äta två fiskar innan jag var klar med min första, men ruggigt gott. Till detta serverades potatismos



Det snöade när jag körde hem, sen dag idag, och fortfarande kallt, men vi väntar på Snökanonen, och den Sibiriska kylan som det pratas om, får se vad som händer.
Lugn afton, med nya stickmönster, kul och klurigt :)