fredag 20 januari 2012

Fredag...

Det är gott med Räkor, så trevligt att sitta och äta, pilla räkor o prata.
Vi kan sitta länge och bara må gott, med ett stort lass Räkor framför oss

Så gott och Mysig
Mannen bakar mycket gott bröd
Dett är min favorit, som serverades till Räkorna




Recept på Goda brödet:

7,5 dl filmjölk
1pkt jäst
1,5 tsk salt
ca 1 dl mörk brödsirap
ca 1 dlsolrosfrön
russin
3 tsk malda brödkryddor, anis, fänkål Kummin
3 dl Grahamsmjöl
ca 1 liter Rågsiktsmjöl, efter degens känsla, ska vara ganska stum
Kör i Hushållsassistent
Låt jäsa ca 4 timmar
Baka upp lägg på plåten, låt jäsa ytterligare halvtimme på plåt med handduk över
Snitta innan bröden sätts i ugn
175 grader i ca en timme
Pensla med varmt vatten, Mannen hade kaffe, när de tas ut ugn
Smaklig spis



Så Skaldjur...och gott bröd, kokt ägg och en härlig helg...det är toppen :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar