Välkommen till 70 - talet...

Blommor på köksbordet

Trädgården är underbar nu, allra bäst, när allt blommar och växer.

Tyvärr vet man ju att frosten snart kommer

men några veckor till vill jag ha mina Dahlior.

Då sommaren inte varit så varm, har det mesta varit sent, men

Åååh de är vackra

Dahlior

Mannen lagade en god maträtt...
som jag tycker känns lite 70 - tal...

Direkt från 70 - talet...

Sjuttiotalare...
Skåra en fläskfile på mitten, vår vägde ca 6 hg.
Finhacka en liten gul lök, persilja, vitlök och blanda i bunke
häll i lite soja och olivolja, blanda ihop..
Häll i skårade köttet, ha en tight ugnsform, så slipper
man ha tandpetare, plus att det blir saftigare då det ligger i sin egen sky.
In i ugn 180 grader tills klart...
Mannen serverade ris till.
En god sås, med creme fraiche, riven fetaost, majonäs, vitlök och persilja, lite salt.

Enkelt och snabbt, om än lite 70 - tals nostalgi, kan ha berott på ugnsformen...

Lugn afton med Lillehammer, en ny serie som vi hittat Måndagkvällar, klart sevärd