Potatistårta eller... Vad är det?

Vi fick en mycket god rätt, som vi inte visste vad det var för något...
Mannen kallade det potatistårta.
Vi hade rester potatis, han mosade blandade i två ägg och la i form som var ströbrödad.
Över la han tjockt skuren Västerbottensost, in i ugn och klart


Potatisbulle...i jätteformat :)

  Till denna tårta, serverades Rökt Lax grönsaker och Cremefraicheröra

Varsågod

Så enkelt, så snabbt och så mycket Festmåltid GOTT