Chokladkaka i julstressen

Idag köpte vi Prinskorv o Lax till julen.
Vi hämtade gran i skogen (egna skogen) och pysslade sista julkorten.

Bakade God Sockerkaka, bjöd på jobbet, väldigt omtyckt, och oj så enkel.



Sista bite av kakan...



Mammas Fina Sockerkaka:

Smörj form med löstagbara kanter, ta kokos som ströbröd

Smält 150 g smör

Blanda ihop,

2,5 dl mjöl
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk kakao

Tillsätt

2 ägg
1,5 dl varmt kranvatten
Det smälta smöret

Rör noga allt, ska alltså inte vispas.
Grädda mitt i ugn 175 grader till klar.

Alltid omtyckt :)

Kakan...det blev en bit kvar, av två stora kakor...är det inte konstigt att det alltid lämnas en bit, vare sig det är kaka, godis eller något annat.
Sista godisbiten kan ibland tas...men då är det någon som smyger in i fikarummet när det är tomt och tar den :) Bara en liten Observation