Spöken...

Marängspöken med våfflade lakan :-)

Spöken med våfflade lakan...borde haft en rak sprits när spöken gjordes, men vad gör det? Oj så goda och söta, väldigt omtyckta var de årets marängspöken.
4 äggvitor 3 dl socker, vispa länge, först långsamt sen högsta effekt...ca 30 minuter, tills man kan vända uppochner. Spritsa ut på plåt.
Låt stå i ugn 80 grader i 1 timme 40 minuter...öppna INTE ugnsluckan. Slå sen av ugnen, Öppna INTE ugnen. Låt svalna i ugn, mina stod över natten. Rita Mun Ögon med smällt choklad, spetsen av provsticka.
Voila succé :-)